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Blog

11.12.2024

Stille für die Bienen, Betriebsamkeit in der Imkerei

Seit mehreren Jahren kümmert sich Anna Tina Heuss um die Bienen in unserem Achtsamkeitsgarten. Doch was macht eine Imkerin eigentlich im Winter? Erfahre hier, welche Aufgaben anstehen und wie sich der Schwarm auch bei eisigen Temperaturen warmhält.

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14.11.2024

Winterruhe im Achtsamkeitsgarten

Während die Natur sich langsam auf die Winterruhe einstellt, herrscht im Bienenstock in unserem Achtsamkeitsgarten noch einmal geschäftiges Treiben. Unsere Imkerin Anna Tina Heuss gibt Einblicke in die Welt der Imkerei und erklärt, wie die Bienen es schaffen, die eisigen Temperaturen zu überstehen.

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29.10.2024

Mehr als nur Halloween-Deko

Sobald die Tage kürzer werden und die Blätter in warmen Tönen leuchten, ist klar: Der Herbst und damit die Kürbiszeit sind da. Dass der beliebte Kürbis mehr kann als nur hübsch aussehen, verraten wir euch hier!

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25.09.2024

Schlafkomfort

Das Bett ist längst mehr als nur ein Ort zum Schlafen – es ist der Schlüssel zu einer gesunden Erholung. Doch was macht den Schlaf in unseren Hotelbetten so besonders und welche Rolle spielt dabei die Wahl der Matratze?

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26.08.2024

Süsser Lohn der Natur: Der Honig

Im Achtsamkeitsgarten brummt und summt es fleissig. Wer genau hinschaut entdeckt im hinteren Teil die Bienenkästen. Doch was passiert eigentlich mit dem Honig, den die fleissigen Insekten produzieren? Imkerin Anna Tina Heuss verrät, was bei der Honigernte passiert und gibt Einblicke in die Produktion.

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30.07.2024

Nachhaltige Gastfreundschaft

Wie setzen wir auf Nachhaltigkeit? Sabrina Jakob, Vorsitzende der Nachhaltigkeitskommission, gibt spannende Einblicke in konkrete Massnahmen. Was das Feldschlösschen und ein Steinbock damit zu tun haben, verrät sie uns im spannenden Interview.

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09.01.2024

Pflanzenpower im Restaurant Eden

Zu Jahresbeginn kommen die Neujahrsvorsätze wieder auf. «Weniger Fleisch konsumieren?» oder «eine gesündere Ernährung mit mehr Bewegung»? Nur zwei beliebte Vorsätze, die zeigen wieso sich der «Veganuary» einer steigenden Beliebtheit erfreut.

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23.10.2023

Fast vergessene Schätze aus Omas Garten

Aus den Gärten und den Gedächtnissen verschwunden: Viele Gemüsesorten, die früher in keinem Beet fehlen durften, sind heute kaum noch zu finden. Doch was sind «vergessene Gemüsesorten» überhaupt?

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21.06.2023

Stille der Natur

Ein Ort, wo man den Alltag für einen Moment vergessen und in eine andere Welt eintauchen kann. Unsere stellvertretende Hoteldirektorin Walburga Kunz nimmt Sie mit auf eine Reise durch den besonderen Achtsamkeitsgarten.

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