Genuss zu zweit: Chateaubriand
Kulinarik
ab 16. Oktober | täglich ab 18 Uhr
RESTAURANT SCHIFF
Ein besonderes Highlight der Saison ist das Chateaubriand, das direkt am Tisch tranchiert und in zwei Gängen serviert wird. Der Klassiker wird ganz nach Ihren Wünschen zubereitet - perfekt für einen besonderen Abend zu zweit.
Chateaubriand, 450-500g Rindsfilet
Erster Gang: serviert mit Kartoffelgratin, saisonalem Gemüse und Sauce Béarnaise
Zweiter Gang: serviert mit Pommes frites, saisonalem Gemüse und aromatischem Jus
Jeweils abends, ab 2 Personen
CHF 68 pro Person
Reservationen unter T +41 61 836 22 22 oder unter schiff@schuetzenhotels.ch
